PEfter att ha modifierat malthinken och parallellkopplat pumparna samt provkört programmet och ställt in effekterna så var det nu dags att på nytt göra en batch. Denna gång hoppades vi få ut c:a 40 liter vört. Denna bryggning gick helt enligt plan! Vi var så jävla nöjda. Den höll grader och tider precis som vi ställt in. Bryggningen tog nog 6 timmar men då har vi ju gått från att mäska i 60 min till att använda ett mäskschema på 120 min.
Väl i jäshinkarna uppmätte vi c:a 35 liter vilket var lite mindre än vi vela men vi hade kunna spätt ut mäsken mer för vi hade rätt högt OG så ölen kommer nog ligga på strax över 6%.
Nu puttrar det ur 4 stycken jäshinkar i förrådet. Bara vänta och se hur det blir.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar