Del 6: Påbörjar bygget av styrboxen

Efter mycket arbete med själva bryggaren så har vi tagit tag i det elektriska. Dvs styrningen av temperatur och proteinraster. Hittade en begagnad kopplingslåda hemma som blir perfekt att sätta saker i. Till vår hjälp har vi en mycket god vän som heter Åke Wallin. Han kommer hjälpa oss i arbetet med att bygga styrningsboxen.

Det kommer sitta en DIN skena i mitten där jordfelsbrytare och kontaktorn kommer att sitta. Det skall även in en transformator för 12V för att ge pumparna ström. Pumparna kommer vi att kunna styra hastigheten på via vridpotentiometrar på framsidan av styrboxen.

Åke tar ut hål för brytarna till att ställa effekten på värmaren. Brytaren längst ner till vänster är för att stänga av värmepatronen helt sedan skall man kunna ställa in om man vill ha 1, 1,5, 2 eller 3 kW. Kanske onödigt men varför inte om det går...

Framsidan nästan klar. Det saknas nu vridpotentiometrar ovanför dom brytare som är längst ner i det högra hörnet.

Kontakterna kommer vi att använda till pumparna och temperatursensorerna för att man lätt skall kunna koppla i och ur dom.

Längst upp till höger är vår STC-1000+ som skall sköta vår temperaturstyrning.

Nu skall vi börja koppla elen så att vi kan börja brygga snart!

Del 5: Test av pump och lakningsring

Nu har vi äntligen kommit så pass långt att vi börjat skruvat ihop och få testa lite saker. Det som vi har hunnit med nu är att tillverka en lakningsring som skall laka ur malten. Den kommer kopplas till en av våra pumpar.

Del 4: Svetsningen av byggkärl och maltrör

Nu har vi äntligen fått kärlet svetsat! Muffar för värmepatronen och avtappning är där samt handtag. Hittade även en liten vagn på loppis son bryggaren kan stå i. Vart fantastiskt bra.

Vi fick även vårt maltrör svetsat. Vi kapade av botten och fick en perforerad plåt fastsvetsad.

Del 3: håltagning för värmare och tappkran

Då har vi efter mycket letande och inköp fått tag på lite saker till det nya bryggverket. Bl.a så har vi köpt in ett kastrull från Biltema på 25 L med tappkran, en rostfri muff till värmepatronen samt 3 st platvärmeväxlare!

Biltema kastrullen köptes in för att det var perfekt diameter på den så den skulle gå ner i vårt bryggverk. Det som behövdes göras var att kapa handtagen samt botten, där perforerad rostfri plåt kapades till för att passa.

Malthinken under bearbetning. Vi gjorde en massa hål med borr och sedan klippte vi bort botten på malthinken.

Då var botten borta. Vi sparade en bit av kanten för att ha något att lägga plåten på.

Den perforerade plåten fick vi från min svåger. Vi kapade den så att den passade perfekt i botten på kastrullen.

Medans jag fixade malthinken så gjorde Jörgen hål för muffen till värmepatronen.

Det var samma förfarande för detta. En massa små hål och sedan en fil för att få det runt och fint.

Muff och värmare på plats men dock inte fastsvetsad ännu. 

Efter lite pause så var det dags att fixa hålen för tappkran och muffen för mittenröret som skall agera som recirkuleringsrör där vört kommer pumpas upp i maltbädden.

Alla hål på plats. Muffar väntar på att bli fastsvetsade.

Efter allt mixtrande med hål så tog jag tag i att tvätta och polera upp insidan av bryggverket. Vart kanoners!

Efter 2 dagars arbete så är grovgörat klart. Nu skall det lämnas in för TIG svetsning.

Efter hårt arbete väntar belöningen: vår egen välhumlade lager och en vedeldad bastu.